abocn-fujitsu

รู้ลึกรู้ทันก้าวทันตามโลกใหม่กับเกษตร 360 องศา

ถ้าเรามาพูดคุยเกี่ยวการชีวิตคนในสมัยก่อนและปัจจุบันมันชั่งแตกต่างกันมากเลยเนื่องจากเมื่อก่อนนั้นการเกษตรสมัยนั้นยังไม่เจริญเหมือนสมัยนี่เนื่องจากเมื่อก่อนคนไทยนั้นยังใช้สัตว์ในการใช้งานแทนคนอิกด้วยเนื่องจากประหยัดเวลาการทำงานอิกด้วยแต่วันนี่เราจะมาพูดรวมๆเกี่ยวกับเครื่องมือและต้นไม้พืชพันธ์ที่ชาวเกษตรนิยมทำนิยมใช้และนิยมเอามาปลูกกันและที่ชาวสวนชาวไร่นำมาใช้นำมาปลูกนั้นนั่นก็คือเครื่องยนต์ที่เรียกว่าเครื่องเกี่ยวข้าวที่ชาวไร่นานั้นเอาเข้ามาใช้เป็นส่วนหนึ่งของการเกษตรและยังเป็นสิ่งที่ชาวเกษตรกรนั้นขนาดไม่ได้อิกด้วยเพราะเป็นส่วนหนึ่งของการทำงานของชาวไร่การเกษตรและพืชพันธ์ที่ชาวไร่ชาวสวนนั้นนำเอามาปลูกกันใช้สอยกันในชีวิตประจำวันนั้นมีมากมายหลายอย่างยกตัวอย่างเช่นอ้อยข้าวโพดนั้นชาวเกษตรส่วนมากมักจะนำเอามาปลูกมาใช้กันมากในประเทศไทยบริเวณจังหวัดสระบุรีเพราะว่าสามารถใช้เครื่องอุปกรณ์การเกษตรได้ไม่ว่าจะเป็นเครื่องกรองดอกข้าวโพดและยังสามารถใช้เครื่องบดอ้อยได้นั่นเองและยังเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้ชาวเกษตรไร่สวนนั้นมีรายได้ที่ดีและยังมีรายได้เสริมที่นำมาใช้กันในครอบครัวและถ้าถามถึงเกี่ยวกับการเกษตรของไทยและต่างประเทศนั้นหน้าที่การทำงานก็จะแบ่งแตกต่างกันไปตามสถานที่และภูมิภาคการทำงานนั้นๆและยังมีเครื่องยนต์ที่ไม่เหมือนกันอย่างเช่นประเทศไทยมีพื้นที่ร้อนและดินแห้งเหมาะแก่การใช้งานเครื่องยนต์แบบไถมากกว่าต่างประเทศเพราะว่าต่างประเทศนั้นมีพื้นที่พื้นดินที่เหนี่ยวเลยไม่เหมาะแก่การใช้งานเครื่องยนต์สักเท่าไหร่แต่เหมาะกับการใช้ในการปลูกพืชผักสวนครัวมากกว่าและผลไม้ต่างๆนั่นเองอิกด้วยและสิ่งที่แตกต่างกันระหว่างชาวไร่ของประเทศไทยนั้นกับต่างประเทศจะมีการทำงานที่ไม่เหมือนกันเนื่องด้วยประเทศไทยร้อนเลยต้องทำงานตอนเช้าๆต่างจากต่างประเทศที่มีความหนาวเย็นเลยทำให้ต้องใส่เสื้อผ้าที่หนาๆเพื่อนป้องกันความเหน็บหนาวเลยทำให้ประเทศของเค้านั้นเลยมีผลผลิตที่ไม่เยอะมากเหมือนของประเทศเรานั่นเอง

abocn-cantaloupe

เกษตรพารวย ช่องทางรวยของการทำเกษตร

ไม่ว่าจะเป็นการปลูกพืชผักสวนครัวหรือแม้จะเป็นผลไม้ ก็สามารถรวยได้ถ้าเราตั้งใจทำ ศึกษา ดูแลเอาใส่ใจในทุกๆเรื่องของการทำการเกษตร เราจะมาดูความสำเร็จของการปลูกผลไม้ ให้ประสบผลสำเร็จและมีรายได้ดีจากการทำเกษตรกันเลยดีกว่าครับ ผลไม้ชนิดนี้มาแรงมากในช่วง3-4ปีที่ผ่านมาจนถึงปัจจุบันมีคนนิยมรับประทานเป็นจำนวนมาก และ เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย นั้นก็คือ เมลอนญี่ปุ่น เมลอนญี่ปุ่น เป็นผลไม้ชนิดเดียวกันกับ ผลไม้พวกกระกูลแตง เช่น แตงโม แตงไท แคนตาลูป เป็นต้น

เมลอนญี่ปุ่นเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวาน นุ่ม หอม และ มีหลากหลายสีสัน เช่น สีเขียวอ่อน สีขาว สีครีม สีส้มเหลือ และด้วยที่ผลไม้ชนิดนี้มีความหอมเป็นอย่างมากจึงได้นำไปแปรรูปต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำเมลอน นมเปรี้ยวกลิ่นเมลอน น้ำหวานกลิ่นเมลอน ไอศกรีมกลิ่นเมลอนต่างๆ จึงเป็นที่นิยมมากทางการตลาด ทั้งนี้เมลอนมีราคาสูงพอสมควร เนื่องจากต้องเอาใจใส่ดูแลรักษาเพราะ เมลอนเป็นพืชที่ไม่แข็งแรง อ่อนแอ ตายง่าย ไม่ทนต่อสภาพแวดล้อมอากาศต่าง แดดร้อนเกินไปก็ไม่ได้ น้ำเยอะเกินไปก็ไม่ได้ แต่ก็มีข้อดีเหมือนกันนะ

ข้อดีที่ 1 คือ ใช้ระยะเวลาในการปลูกสั้นหรือให้ผลผลิตที่เร็ว ซึ่งจะใช้ระยะเวลาในการปลูกเพียงแค่ 65 วัน เท่านั้นเอง และอีก 1 ข้อดี

คือเรื่องของราคาทางการตลาดที่ดี บางที่ราคาจะตกอยู่ที่ กิโลกรัมละ20-30 บาท แต่บางที่และบางช่วงเวลาที่ต้องการของตลาด ราคาอาจจะสูงขึ้นถึง กิโลกรัมละ 100-150 กันเลยทีเดียว

เพราะแบบนี้นี่เองชาวเกษตรกรที่ทำการเกษตรปลูกเมลอนส่วนใหญ่จะมีรายที่ดี เร็ว และคุ้มค่า เกษตรกรบางคนที่พึ่งจะปลูกเมลอนโดยที่พึ่งจะติดลูกติดผล แต่ก็มีพ่อค้าคนกลางมาจับจองติดต่อซื้อขายกันก่อนหน้าที่จะถึงเวลาเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้วก็มี ทั้งนี้การปลูกเมลอนที่ดีควรดูแลเอาใจใส่ให้มากๆและจะประสบผลสำเร็จเมื่อกับเกษตรรายอื่นๆนั้นเอง

abocn-equipment

วิธีใช้และวิธีเก็บอุปกรณ์การเกษตรทั่วไป

อุปกรณ์การเกษตรมีด้วยกันหลากหลายชนิดและมีคุณลักษณะประโยชน์ในการใช้งานและการเก็บรักษาที่แตกต่างกันออกไป เช่น มีด มีมีด้วยกันหลายชิดมากไม่ว่าจะเป็น มีดที่เอาไว้สำหรับทำอาหาร มีดที่เอาไว้ปลอกผลไม้ มีดดายหญ้า มีดตัดกิ่งไม้หรือต้นไม้ มีดในการใช้กับการเกษตรนั้นเราจะยกตัวอย่างที่แตกต่างกันออกไป 2 แบบคือ มีดดายหญ้าและก็มีดตักกิ่งไม้ ลักษณะที่เหมาะสมของมีดดายหญ้าคือ ต้องมีขนาดยาว เบา บาง คม ลักษณะที่บอกมานั้นเหมะสมที่สุดในการใช้ดายหญ้าที่สุดแล้ว เพราะมีดยาว จะสามารถดายหญ้าได้ทีละมากๆ มาถึงความเบา ความเบาของมีดจะทำให้ลดแรงต้าน ลดน้ำหลัง และสามารถเบาแรงคนใช้งานได้อีกด้วย ส่วนความบางและคม ความบางและคมนั้นจะสามารถทำให้คนที่ใช้งานลดแรงเสียดทานและและแรงโน้มถ่วงได้ ที่ว่ามาทั้งหมดนี้เป็นคุณลักษณะของมีดดายหญ้า

มาถึงมีดที่ใช้สำหรับการตัดต้นไม้กันบ้าง มีดที่เอาไว้ตัดต้นไม้หรือกิ่งไม้ก็มีด้วยกันหลากหลายแบบแยกออกกันไปได้อีก แต่เรามาดูคุณลักษณะของมีดตัดต้นไม้ที่เหมาะสมที่สุดกันดีว่าครับมีดสำหรับการตัดต้นไม้หรือกิ่งไม้นี้ ควรเป็นมีดที่มีความหนา คม หนักพอสมควร และความยาวที่สมดุลกับผู้ใช้เพราะความยาวที่สมดุลนั้นจะช่วยทำให้การตัดต้นไม้หรือกิ่งไม้ได้สัมพันธ์กับผู้ใช้ มีดตัดต้นไม้หากไม่มีน้ำหนักมากพอก็อาจจะทำให้เราใช้แรงมากจนเกินไปและอาจจะไม้ได้ผลลัพธ์ที่ดีนักกับการใช้งาน

เรามาดูวิธีการดูแลรักษากันบ้างดีกว่าครับ มีดควรดูแลหลังใช้งานทุกครั้ง

1 ควรล้างให้สะอาด

2 เช็ดให้แห้ง

3 ทาน้ำมันหรือน้ำยาเพื่อกันสนิม

ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ใดๆในการเกษตร ทุกอย่างล้วนแล้วมีมีวิธีใช้และวิธีเก็บรักษาที่แตกต่างกันออกไป เราควรใส่ใจในการดูแลรักษาของอุปกรณ์นั้นๆไม่ว่าจะเป็นที่เก็บอุปกรณ์ หากเราเก็บเป็นที่เป็นทางเป็นระเบียบแล้ว การใช้งานในครั้งต่อไปก็จะหาง่ายขึ้นและควรเก็บไว้ในที่ที่มิดชิดพ้นจากมือของเด็กๆทั้งหลาย

abocn-orchid

เคล็ดไม่ลับในการดูแลกล้วยไม้ให้สวยและสมบูรณ์ ของเกษตรกร

หากอยากได้กล้วยไม้ที่ดูดี ดูสวยได้นานๆนั้น คงจะต้องไปซื้อกล้วยไม้ที่สมบูรณ์และแข็งแรงหรือไม่ก็ไปซื้อกล้วยไม้ที่มีดอกหรือต้นที่สวยอยู่แล้ว แต่จะรู้หรือไม่ว่าต่อให้เราซื้อกล้วยไม้มาสวยมากสักแค่ไหนกล้วยไม้จะอยู่สวยให้เราเชยชมได้ไม่นานหากเราไม่ดูแลเอาใจใส่ นอกจากการดูแลเอาใจใส่แล้วเราควรรู้ด้วยว่าสาเหตุที่ทำให้กล้วยไม้ของเรานั้นไม่สวยเหมือนตอนแรกที่ซื้อมาหรือไม่ยอมโต โตช้า หรือกล้วยไม้บางคนตายได้เกิดจากอะไร อะไรที่ที่เป็นปัจจัยสำคัญ เพราะฉะนั้นเราต้องมาทำความรู้จักกับกล้วยไม้ให้มากขึ้นว่า กล้วยไม้ของเราเขาต้องการอะไร อย่างไรก็ตามอย่างที่ได้บอกไปที่ข้างต้นแล้วว่า กล้วยไม้ต้องการการเอาใจใส่ครับ

บางคนคงมีความเชื่อที่ว่ากล้วยไม้ไม่ชอบน้ำจึงไม่ควรรดน้ำบ่อยๆหรืออาจจะไม่ต้องรดน้ำเลยก็ได้ ขอบอกเลยนะครับว่าเป็นความเชื่อที่ผิดผิด เนื่องจากบางคนคงคิกว่ากล้วยไม้งามที่อยู่ตามป่าตามเขานั้นมีความสวยและต้นดูแข็งแรงโยไม่ต้องรดน้ำ แต่ความจริงแล้วกล้วยไม้ที่อยู่ตามป่าตามเขานั้น จะมีความชุมชื่นของเมฆและหมอกรวมไปถึงน้ำค้างตอนเช้ามืดในแต่ละวัน และอีกหนึ่งเรื่องที่เราควรรู้นั้นก็คือเรื่องของน้ำ น้ำที่ใช้ในการรดกล้วยไม้ถ้าเป็นน้ำคลองน้ำที่มาจากธรรมชาติก็จะไม่มีผลอะไรกลับกล้วยไม้ แต่ถ้าเราใช้น้ำประปาในการรดน้ำ ก็ไม่แปลกใจอะไรเลยที่จะทำให้กล้วยไม้ของเรานั้นไม่เจริญเติบโตอย่างที่คิด เพราะน้ำประปานั้นเต็มไปด้วยหินปูนและคลอรีนบ่อยๆ ในช่วงระยะแรกๆจะไม่เกิดผลอะไร แต่เมื่อเรารดน้ำประปาไปทุกวันๆก็จะทำให้หินปูนไปสะสมในลำต้นของกล้วยไม้จึงทำให้กล้วยไม้ไม่เจริญเติบโตนั้นเอง

ดังนั้นถ้าหากเราอยากปลูกกล้วยไม้หรือเลี้ยงกล้วยไม้ให้สวยได้ดังใจเรานั้น มีวิธีง่ายๆดังนี้หนึ่งควรรู้วิธีการปลูกของชนิดกล้วยไม้นั้นๆ ให้เหมาะสมกับชนิดพันธุ์ ตัวอย่างเช่น รองเท้านารี เครื่องปลูกต้องเป็นอิฐ ถ่าน มอญ หรือทรายที่ผสมกัน โดยไม่ใช่ดินล้วน ต่อมาคือการใส่ปุ๋ย ควรใส่ปุ๋ยทุกๆ 1 สัปดาห์ และอีกหนึ่งอย่างคือน้ำที่ใช้ในการรดน้ำถ้าหลีกเลี่ยงน้ำประปาไม่ได้จริงๆควรใช้น้ำที่พักไว้ ประมาณ 2 วัน และที่สำคัญที่สุดคือ การดูแลเอาใจใส่

 

 

abocn-irurs7cuzszn

ประโยชน์ต่างๆของการปลูกผักปลอดสารพิษง่ายๆด้วยตัวเอง

ทุกวันนี้คุณจะรู้หรือไม่ว่า ผักที่เราได้ซื้อมารับประทานหรือนำมาทำเป็นอาหารต่างๆนั้นจะมีที่มาที่ไปอย่างไรเราจะมั่นใจได้อย่างไรว่าคุณภาพในผักที่เราไปซื้อมานั้นจะดีหรือไม่จะเสียเยอะไหมหรือทานเข้าไปจะมีประโยชน์ต่อร่างกายหรือป่าวจะมีสารเคมีที่เป็นอันตรายหลงเหลือภายในผักบ้างไหม เพราะในสมันนี้ไม่เหมือนกับสมัยก่อนในกระบวนการปลูกพืชและผักต่างๆไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของภูมิอากาศ ศัตรูพืช ยิ่งสมัยนี้แล้ว มีการใช้สารเคมีในการกำจัดแมลงต่างๆซึ่งในสารเคมีดังกล่าวเป็นอันตรายต่อร่างกายของผู้บริโภค โดยถ้าผู้บริโภคบริโภคผักพวกนี้ในจำนวนที่มากและเป็นเวลานานหรือต่อเนื่องกัน ก็จะทำให้ร่างกายได้รับการสะสมสารต่างๆและจะทำให้ร่างกายเสื่อมสภาพได้ง่าย ไม่เพียงแต่จะทำให้เกิดพิษต่อผู้บริโภคแล้ว แต่สารเคมีที่ว่ามานี้ยังได้ทำลายสิ่งแวดล้อมต่างๆได้อีกด้วย เช่น ดินและน้ำที่ใช้ในการปลูกผักสารเคมีที่ใช้กำจัดศัตรูพืชนั้น หากใช้อยู่เป็นประจำจะมีการสะสมในที่ที่เราพ่นฉีดสารเคมีลงไป ดินที่ได้รับสารเคมีต่างๆจะทำให้ดินนั้นไม่สมบูรณ์จะมีผลทำให้การเพาะปลูกครั้งต่อไปทำให้พืชไม่โต โตช้า หรืออาจจะทำให้ไม่เจริญงอกงามเลยก็ว่าได้ ส่วนผลกระทบกับน้ำอาจจะทำให้น้ำเน่าเสีย หรือน้ำมีสารเคมีปนเปื้อนก็อาจจะทำให้ใช้ประโยชน์ไม่ได้เช่น การนำน้ำมาอาบน้ำ และอาจจะทำให้สิ่งมีชีวิตที่อยู่ในน้ำนั้นตายได้ เช่น กุ้ง หอย ปู ปลา เป็นต้น

ดังนั้นเรามาเรียนรู้วิธีการปลูกผักปลอดสารพิษกันเลยดีกว่าครับ

1.เริ่มจากการเตรียมดินกันก่อนเลยครับ ดินเราต้องเลือกดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ มีธาตุอาหาร และยังต้องมีค่า pH ของดินอีกด้วย

  1. การใช้ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยชีวภาพจะมีจุลินทรีที่เป็นประโยชน์ต่อดินและพืช แถมยังช่วยลดเศษซากพืชที่เน่าเสีย และเป็นแหล่งของสารอาหารที่ครบถ้วน และปลอดภัย(ราคาถูก)กว่าปุ๋ยเคมี

3.พืชที่จะปลูก พืชในการจะนำมาปลูกนั้นต้องมีความสมบูรณ์และแข็งแรงของต้นกล้าและควรเลือกให้เหมาะสมกับการบริโภคของคนปลูก อีกทั้งรวมไปถึงสถานที่ปลูก เช่น พืชชนิดนี้ชอบแดดมากแดดน้อย เพราะถ้าเราปลูกตามหอพักริมระเบียงตามที่พักต่างๆในหอก็ต้องใส่ใจในเรื่องนี้มากๆแต่ถ้าเป็นสถานที่ใหญ่ๆหรือสถานที่ที่มีไวเพาะปลูกอยู่แล้วก็จะไม่เป็นอุปสรรคมากในเรื่องนี้

4.การปลูกพืชในกระบะ การปลูกในกระบะนั้นมีข้อดีในเรื่องของ ศัตรูพืช การดูแลที่ง่ายกว่าและถ้าปลูกในที่ที่มีสถานที่น้อยแต่อยากได้พืชหลายชนิดก็สามารถปลูกพืชหลายๆอย่างได้ในแต่ละกระบะที่มี

5.การลดน้ำ ข้อนี้ไม่อยากเลยครับเพียงแค่ลดน้ำในปริมาณที่เหมาะสมอย่างสม่ำเสมอแค่นี้ก็พอ

เพียงเท่านี้เราก็สามารถปลูกพืชผักปลอดสารพิษทานเองได้อย่างมั่นใจละสดใหม่อยู่เสมอแถมยังลดรายจ่ายได้ดีเลยทีเดียว

abocn-t-bw

เกษตรคือสิ่งสำคัญของวงจรชีวิต

เกษตรถือได้ว่าเป็นสิ่งสำคัญของมนุษย์และสิ่งมีชีวิตเพราะเกษตรถือได้ว่าเป็นปัจจัย 4 ของสิ่งมีชีวิตเลยก็ว่าได้โดยเฉพาะมนุษย์ โดยไม่ว่าจะเป็นการกินการนอนของมนุษย์ในสมัยนี้ เกษตรก็ถือได้ว่ามีบทบาทสำคัญและมีส่วนช่วยในการใช้ชีวิตประจำวันของมนุษย์ได้มากเลยที่เดียว อย่างเช่น การผลิตทางพืช สัตว์ ป่าไม้ และการประมง

การผลิตทางพืช ยกตัวอย่างคร่าวๆให้เห็นได้ชัดคือ

การปลูกข้าว ข้าวถือได้ว่าเป็นพืชที่มีความสำคัญต่อมนุษย์ในส่วนใหญ่โดยที่มนุษย์จะต้องกินข้าวเพื่อดำรงชีวิตและข้าวก็ยังสามารถนำไปแปลรูปได้อีกไม่ว่าจะเป็น ของหวาน ขนม แป้งทำอาหาร เครื่องดื่ม เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์ ทั้งนี้เพื่อประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไป

การปลูกพืชผักสวนครัว เช่น ผักต่างๆไม่ว่าจะเป็น มะนาว พริก ขิง ข่า ตะไคร้ เป็นต้น เพื่อนำมาปรุงรสหรือเป็นเครื่องเคียงของอาหารนั้นๆแถมพืชบางชนิด ยังเป็นยาสมุทรไพรที่ช่วยให้หายจากโรคต่างๆได้อีกด้วย

การปลูกป่าไม้หรือต้นไม้ ต้นไม้นอกจากให้อากาศที่ดีต่อสิ่งแวดล้อมแล้ว ต้นไม้ยังสามารถเป็นที่อยู่อาศัยของสิ่งมีชีวิตได้ ไม่ว่าจะเป็นสัตว์หรือมนุษย์ก็ตาม เช่น นกทำรังอยู่บนต้นไม้ ลิงกินนอนอยู่บนต้นไม้ และสัตว์อื่นๆอีกมากมาย มาถึงมนุษย์กันบ้าง มนุษย์ก็นำไม้จากต้นไม้มาปลูกเป็นที่อยู่อาศัยหรือสร้างเป็นบ้านนั้นเอง อีกทั้งยังสามารถผลิตสิ่งทอ ซึ่งนำมาทำเป็นเครื่องนุ่งห่มได้อีกด้วยไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้าต่างๆที่มาจาก ฝ้าย ป่าน ปอ

มาถึงการเกษตรที่เกี่ยวกับ สัตว์ กันบ้าง ได้แก่การเลี้ยงสัตว์เพื่อนำมาทำเป็นอาหารหรือใช้ประโยชน์ต่างๆ เช่นการทำไร่ทำนาก็ใช้สัตว์เป็นเครื่องทุ่นแรงในการไถนาควรดิน

และการเกษตรอย่างสุดท้ายก็คือคือการประมง ได้แก่ การจับปลาหรือการเลี้ยงปลามาบริโภคนั้นเอง

การเกษตรที่ได้กล่าวมาทั้งหมดนี้นอกจากจะทำให้เกิดประโยชน์ต่อเกษตรกรผู้ผลิตแล้ว ยังสามารถเป็นอาชีพ ซึ่งถือได้ว่าเป็นการลดรายจ่ายสร้างรายได้อีกทั้ง ยังลดการตกงาน มีอาชีพที่มั่นคงและยังยืน